Des idées de recettes de gruyère râpé et bourgeons et jeunes feuilles de Ronce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici un gratin de pommes de terre facile à réaliser. J’y ai ajouté des bourgeons et jeunes feuilles de ronce qui non seulement sont excellents pour la santé mais ont en plus une saveur complexe, à la fois fruitée et tanisée…
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